새해 첫 장숙의 식사는 들깨 버섯국. 처음으로 등장한 깐풍기와
곤드레 나물밥. 봄동무침이었습니다.
들깨는 오메가 3와 필수 지방산등의 좋은 기름을 함유한 몸에 이로운 음식이라 합니다
들기름과 들깨가루를 요리에 자주 사용해야겠습니다.
음식을 드세요. 너무 많이 말고요. 대부분 식물로요.
Eat food,Not too much. Mostly plants. -Michael pollan.
겨울 장숙행, 서산 웅도
145회 속속(2023.01.07.)
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